|
Бренд
|
Abat |
|
Мощность (кВт)
|
27.5 |
|
Подключение
|
380 В |
|
Температурный режим
|
+70...+315 |
|
Кол-во камер
|
1 |
|
Диаметр пиццы (см)
|
40 |
|
Вместимость пицц
|
8 |
|
Высота (мм)
|
1160 |
|
Ширина (мм)
|
1927 |
|
Глубина (мм)
|
1426 |
|
Вес нетто (кг)
|
379 |
|
Страна
|
Россия |
|
Срок гарантии (мес)
|
12 |
|
Ширина упак (м)
|
2.00 |
|
Глубина упак (м)
|
1.656 |
|
Высота упак (м)
|
1.06 |
|
Вес брутто (кг)
|
497 |
|
Объем упак (м3)
|
3.511 |
Электрическая конвейерная печь для пиццы Abat ПЭК-800/2 с дверцей – это идеальное решение для заведений общественного питания, стремящихся к высокому качеству и скорости приготовления. С одним рабочим отсеком, данная модель позволяет выпекать пиццы диаметром до 40 см, обеспечивая вместимость до 8 заготовок одновременно.
Печь подключается к сети с напряжением 380 В и обладает мощностью 27,5 кВт, что позволяет достигать температурного диапазона от +70 до +315 °C. Это делает её универсальным инструментом для приготовления не только пиццы, но и других блюд, таких как лазанья, пироги, сэндвичи и даже куриные крылышки.
Одним из ключевых достоинств данной конвейерной печи является автоматизация процесса выпекания. Вам достаточно установить заготовку с одной стороны, а через заданное время, которое можно регулировать от 15 секунд до 15 минут, получить готовое блюдо с другой стороны. Это значительно упрощает работу повара и позволяет ему сосредоточиться на других задачах.
Внутренние размеры камеры составляют 1014х853 мм, а два конвейера размером 1787х402 мм обеспечивают эффективную загрузку и равномерное выпекание. Производительность одного уровня печи достигает 86 пицц в час при времени выпекания 3,5 минуты.
Кроме того, конвейерные печи Abat можно устанавливать в колонну до двух ярусов, что позволяет значительно увеличить производительность, не занимая при этом много места на кухне. Если у вас уже есть печь другого бренда, не переживайте – универсальная конструкция позволяет легко интегрировать модель ПЭК-800/2 в существующую систему.
Не стоит переплачивать за импортные аналоги, когда конвейерная печь Abat предлагает все необходимые функции и надежность по более доступной цене. Срок гарантии на данное оборудование составляет 12 месяцев, что подтверждает его высокое качество и долговечность.
Основные характеристики:
- Номинальная мощность: 27,5 кВт
- Номинальное напряжение: 400 В
- Температурный диапазон: +70...+315 °C
- Внутренние размеры камеры: 1014х853 мм
- Размеры конвейера: 2 х 1787х402 мм
- Максимальная загрузка: 8 пицц диаметром 40 см
- Производительность: 86 пицц в час
- Вес нетто: 379 кг
Эта печь станет незаменимым помощником на вашей кухне, обеспечивая высокое качество и скорость приготовления блюд.
для организаций!
Доставка по РФ.
Нужна консультация?
Задайте вопрос и получите развернутую консультацию бесплатно!