 Apparat su-vide.jpg "Аппараты су-вид (sous vide)")
.jpg "Кипятильники")
.png "Лари морозильные")
.jpg "Овощерезки и протирки")
.jpg "Печи конвекционные")
.jpg "Печи микроволновые")
Пекарский электрический шкаф ЭШП-3-01 с каменным подом и функцией пароувлажнения предназначен для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологической линии.
Описание
370 370 ₽
Варианты цен
370 370 ₽
Уточнить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
373 906 ₽
Варианты цен
373 906 ₽
Уточнить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
- цельнотянутый (без сварных швов) варочный сосуд из аустенитной нержавеющей стали марки AISI 304;
- по запросу возможно изготовление варочного сосуда из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316;
- корпус из аустенитной нержавеющей стали AISI 304;
- объем варочного сосуда 60 л;
- опрокидывание с помощью ручного привода;
- сливной кран диамером 40 мм на лицевой панели;
- аналоговая панель управления;
- температура приготовления продукта до +100 С;
- кран залива воды в варочный сосуд;
- откидная крышка фиксируется в верхнем положении;
- легкосъемный миксер.
Описание
374 451 ₽
Варианты цен
374 451 ₽
Уточнить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
375 802 ₽
Варианты цен
375 802 ₽
Уточнить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Выбор профи
- производительность 1400 тарелок в час;
- раздельные системы циркуляции воды для мытья и ополаскивания;
- мощные нержавеющие нагревательные элементы обеспечивают возможность эксплуатации машин как при горячем, так и при холодном водоснабжении;
- цельнотянутая ванна;
- скругленные углы ванны для обегчения обслуживания и гигиенической очистки;
- металлические детали машин, контактирующие с водой, а также облицовка - из нержавеющей стали AISI 304;
- основные детали разбрызгивателей - из кислотостойкой нержавеющей стали AISI 321;
- разборная конструкция разбрызгивателей обеспечивает их быструю и легкую очистку;
- автоматическое наполнение ванны водой и поддержание ее уровня;
- постоянный контроль температуры воды в ванне и бойлере;
- двойная система фильтров в моечной ванне;
- два режима мойки;
- кнопочная электронная панель отображает выбранную программу мойки, температуру в ванне и бойлере;
- обзорное стекло на куполе;
- две лампы освещения внутри моечной камеры;
- насос для ополаскивания (повышающий насос) для стабильного ополаскивания при нестабильном давлении напора воды;
- эксплуатируется с предмоечными (входными) столами СПМП-6-1, СПМП-6-3, СПМП-6-5, СПМП-6-7 и раздаточнми (выходными) столами СПМР-6-1 и СПМР-6-5.
Описание
377 300 ₽
Варианты цен
377 300 ₽
Уточнить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
377 448 ₽
Варианты цен
377 448 ₽
Уточнить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
380 888 ₽
Варианты цен
380 888 ₽
Уточнить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
382 131 ₽
Варианты цен
382 131 ₽
Уточнить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
383 617 ₽
Варианты цен
383 617 ₽
Уточнить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Корпус из полированного и окрашенного алюминия.
Запатентованная система движения каретки без видимых механических частей.
Съемная каретка для удобства очистки.
Простой, но стильный итальянский дизайн с закругленными углами.
По дополнительному заказу слайсер может быть укомплектован подставкой.
Описание
388 889 ₽
Варианты цен
388 889 ₽
Уточнить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
- цельнотянутый (без сварных швов) варочный сосуд из аустенитной нержавеющей стали марки AISI 304;
- по запросу возможно изготовление варочного сосуда из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316;
- корпус из аустенитной нержавеющей стали AISI 304;
- объем варочного сосуда 60 л;
- опрокидывание с помощью ручного привода;
- сливной кран диамером 40 мм на лицевой панели;
- аналоговая панель управления;
- температура приготовления продукта до +100 С;
- кран залива воды в варочный сосуд;
- откидная крышка фиксируется в верхнем положении;
- легкосъемный миксер.
Описание
389 070 ₽
Варианты цен
389 070 ₽
Уточнить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
393 064 ₽
Варианты цен
393 064 ₽
Уточнить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
393 064 ₽
Варианты цен
393 064 ₽
Уточнить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
393 848 ₽
Варианты цен
393 848 ₽
Уточнить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
- цельнотянутый (без сварных швов) варочный сосуд из аустенитной нержавеющей стали марки AISI 304;
- по запросу возможно изготовление варочного сосуда из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316;
- корпус из аустенитной нержавеющей стали AISI 304;
- объем варочного сосуда 160 л;
- опрокидывание с помощью ручного привода;
- аналоговая панель управления;
- температура приготовления продукта до +100 С;
- кран залива воды в варочный сосуд;
- откидная крышка фиксируется в верхнем положении;
- легкосъемный миксер
Описание
398 200 ₽
Варианты цен
398 200 ₽
Уточнить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
399 100 ₽
Варианты цен
399 100 ₽
Уточнить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
399 337 ₽
Варианты цен
399 337 ₽
Уточнить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
399 337 ₽
Варианты цен
399 337 ₽
Уточнить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
399 596 ₽
Варианты цен
399 596 ₽
Уточнить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
- цельнотянутый (без сварных швов) варочный сосуд из аустенитной нержавеющей стали марки AISI 304;
- по запросу возможно изготовление варочного сосуда из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316;
- корпус из аустенитной нержавеющей стали AISI 304;
- объем варочного сосуда 100 л;
- опрокидывание с помощью ручного привода;
- сливной кран диамером 40 мм на лицевой панели;
- аналоговая панель управления;
- температура приготовления продукта до +100 С;
- кран залива воды в варочный сосуд;
- откидная крышка фиксируется в верхнем положении;
- легкосъемный миксер.
Описание
403 121 ₽
Варианты цен
403 121 ₽
Уточнить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
413 511 ₽
Варианты цен
413 511 ₽
Уточнить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
414 209 ₽
Варианты цен
414 209 ₽
Уточнить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
э- съемная дежа объемом 40 л из аустенитной нержавеющей стали AISI 304;
- высота дежи 415 мм;
- диаметр дежи 400 мм;
- рычаг подъема/опускания дежи;
- фиксированная траверса;
- электронная панель управления;
- таймер до 30 мин;
- 10 скоростей;
- частота вращения насадки вокруг дежи от 25 до 128 об/мин;
- частота вращения насадки вокруг своей оси от 95 до 476 об/мин;
- полимерное покрытие корпуса с повышенной стойкостью к химическому и физическому воздействию, высокой ударной прочностью, не скалывающееся при ударе;
- откидная защитная решетка, защищающая персонал от вращающихся рабочих частей машины и позволяющая добавлять ингредиенты в дежу, не прерывая процесс замеса (при поднятии защитной решетки работа тестомеса автоматически прекращается);
- простота установки - изделие не требует дополнительных операций по установке и монтажу, кроме подключения к электрической сети.
Описание
415 800 ₽
Варианты цен
415 800 ₽
Уточнить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
- цельнотянутый (без сварных швов) варочный сосуд из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316;
- корпус из аустенитной нержавеющей стали AISI 304;
- объем варочного сосуда 60 л;
- опрокидывание с помощью электропривода;
- электронная панель управления;
- таймер до 10 часов;
- температура "пароводяной рубашки" до +120 С;
- кнопка управления заливом воды в варочный сосуд;
- крышка фиксируется в верхнем положении;
- газовые упоры механизма подъема и опускания крышки обеспечивают плотное прилегание крышки котла к столешнице;
- ручной душ для гигиенической чистки варочного сосуда.
Описание
419 320 ₽
Варианты цен
419 320 ₽
Уточнить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
- цельнотянутый (без сварных швов) варочный сосуд из аустенитной нержавеющей стали марки AISI 304;
- по запросу возможно изготовление варочного сосуда из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316;
- корпус из аустенитной нержавеющей стали AISI 304;
- объем варочного сосуда 160 л;
- опрокидывание с помощью ручного привода;
- сливной кран диамером 40 мм на лицевой панели;
- аналоговая панель управления;
- температура приготовления продукта до +100 С;
- кран залива воды в варочный сосуд;
- откидная крышка фиксируется в верхнем положении;
- легкосъемный миксер.
Описание
420 530 ₽
Варианты цен
420 530 ₽
Уточнить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
421 147 ₽
Варианты цен
421 147 ₽
Уточнить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
421 147 ₽
Варианты цен
421 147 ₽
Уточнить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
421 147 ₽
Варианты цен
421 147 ₽
Уточнить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
421 378 ₽
Варианты цен
421 378 ₽
Уточнить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Объем котла составляет 400 литров. Три режима работы. Слив готового продукта осуществляется краном большого диаметра на лицевой панели. Удобная ручка крышки котла фиксируется в любом положении. Нагрев воды осуществляется способом "пароводяной рубашки". При отсутствии воды в "пароводяной рубашке" срабатывает автоматическое отключение нагрева. Регулируемые по высоте ножки.
Корпус и варочный сосуд котла выполнены полностью из нержавеющей стали AISI 304. По запросу возможно изготовление варочного сосуда из кислотостойкой стали AISI 316.
Описание
421 850 ₽
Варианты цен
421 850 ₽
Уточнить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
426 325 ₽
Варианты цен
426 325 ₽
Уточнить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
431 680 ₽
Варианты цен
431 680 ₽
Уточнить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
436 691 ₽
Варианты цен
436 691 ₽
Уточнить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
439 193 ₽
Варианты цен
439 193 ₽
Уточнить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
443 410 ₽
Варианты цен
443 410 ₽
Уточнить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
443 524 ₽
Варианты цен
443 524 ₽
Уточнить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа