 Apparat su-vide.jpg "Аппараты су-вид (sous vide)")
.jpg "Кипятильники")
.png "Лари морозильные")
.jpg "Овощерезки и протирки")
.jpg "Печи конвекционные")
.jpg "Печи микроволновые")
Мощность, кВт 0,37
Напряжение, В 220
Мощность помпы, м³/ч 14,4
Длина шва, мм 260
Ширина шва, мм 5
Габариты камеры, мм 385х280х50
Габаритные размеры, мм 502x330x380
Масса, кг 37,2
Описание
Профессиональная электрическая печь для выпечки пиццы, лепешек и т.п.
Фронтальная облицовка Fimar MICROV 1С выполнена из нержавеющей стали;
Огнеупорная жарочная поверхность;
Теплоизоляционное покрытие из минеральной ваты;
2 термостата.
По запросу для модели MICROV 1C: высота камеры 18 или 22 см. Модель с камерой в 22 см оборудована подсветкой и пирометром.
Описание
Объем (л): 257
Температурный режим (°С): +2/+8
2 двери
5хGN1/6
Агрегат расположен снизу
Размер рабочей поверхности 900х461мм
Описание
Выбор профи
.png "Шкаф холодильный Polair CM 105 S")
.png "Шкаф холодильный Polair CM 105 S")
Диаметр чаши: 240 мм
Производительность: 29 кг/час
Обьем дежи: 7 л
Загрузка теста: 5 кг
Количество скоростей: 1 скорость
Скорость вращения дежи: 10,25 об/мин
Скорость вращения спирали: 98 об/мин
Описание
Машина для нарезки колбасных изделий, сыров и т.д.;
Каркас Fimar HM 250 выполнен из легкого алюминиевого сплава с анодированием;
Неподвижно закрепленное защитное кольцо вокруг ножа;
Съемный кожух ножа;
Ручка регулировки вертикальной заслонки по градуированной шкале;
Встроенное устройство для заточки ножа с двумя точильными камнями;
Описание
Вместимость загрузочного бункера: 40 л
Кол-во одновременно загружаемой муки: 5 кг
Описание
габариты, мм (Д/Ш/В): 440х240х510
страна: Италия
напряжение: 220 В
масса: 24 кг
мощность: 1.1 кВт
материал корпуса: чугун+нержавеющая сталь
производительность: 300
наличие унгера: нет
Описание
Длина валков: 300 мм
Диаметр пиццы: 10-30 см
Вес теста: 50-500 гр.
Описание
Мощность, кВт 0,9
Напряжение, В 220
Мощность помпы, м³/ч 20
Длина шва, мм 400
Ширина шва, мм 10
Габариты камеры, мм 420x440x130
Габаритные размеры, мм 530x490x490
Масса, кг 65
Описание
Автоматическая подача плодов
Рампа для ручной подачи с резервом 8-10 фруктов
Скорость: 18-25 шт/мин.
Размер фруктов: 60-70 мм
Объем ведра для фруктовой кожуры: 15 кг
В комплекте кран для легкого управление слива готового сока
Описание