 Apparat su-vide.jpg "Аппараты су-вид (sous vide)")
.jpg "Кипятильники")
.png "Лари морозильные")
.jpg "Овощерезки и протирки")
.jpg "Печи конвекционные")
.jpg "Печи микроволновые")
414 209 ₽
Варианты цен
414 209 ₽
Уточнить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
415 765 ₽
Варианты цен
415 765 ₽
Уточнить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
э- съемная дежа объемом 40 л из аустенитной нержавеющей стали AISI 304;
- высота дежи 415 мм;
- диаметр дежи 400 мм;
- рычаг подъема/опускания дежи;
- фиксированная траверса;
- электронная панель управления;
- таймер до 30 мин;
- 10 скоростей;
- частота вращения насадки вокруг дежи от 25 до 128 об/мин;
- частота вращения насадки вокруг своей оси от 95 до 476 об/мин;
- полимерное покрытие корпуса с повышенной стойкостью к химическому и физическому воздействию, высокой ударной прочностью, не скалывающееся при ударе;
- откидная защитная решетка, защищающая персонал от вращающихся рабочих частей машины и позволяющая добавлять ингредиенты в дежу, не прерывая процесс замеса (при поднятии защитной решетки работа тестомеса автоматически прекращается);
- простота установки - изделие не требует дополнительных операций по установке и монтажу, кроме подключения к электрической сети.
Описание
415 800 ₽
Варианты цен
415 800 ₽
Уточнить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
- цельнотянутый (без сварных швов) варочный сосуд из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316;
- корпус из аустенитной нержавеющей стали AISI 304;
- объем варочного сосуда 60 л;
- опрокидывание с помощью электропривода;
- электронная панель управления;
- таймер до 10 часов;
- температура "пароводяной рубашки" до +120 С;
- кнопка управления заливом воды в варочный сосуд;
- крышка фиксируется в верхнем положении;
- газовые упоры механизма подъема и опускания крышки обеспечивают плотное прилегание крышки котла к столешнице;
- ручной душ для гигиенической чистки варочного сосуда.
Описание
419 320 ₽
Варианты цен
419 320 ₽
Уточнить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
- цельнотянутый (без сварных швов) варочный сосуд из аустенитной нержавеющей стали марки AISI 304;
- по запросу возможно изготовление варочного сосуда из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316;
- корпус из аустенитной нержавеющей стали AISI 304;
- объем варочного сосуда 160 л;
- опрокидывание с помощью ручного привода;
- сливной кран диамером 40 мм на лицевой панели;
- аналоговая панель управления;
- температура приготовления продукта до +100 С;
- кран залива воды в варочный сосуд;
- откидная крышка фиксируется в верхнем положении;
- легкосъемный миксер.
Описание
420 530 ₽
Варианты цен
420 530 ₽
Уточнить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
421 378 ₽
Варианты цен
421 378 ₽
Уточнить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Объем котла составляет 400 литров. Три режима работы. Слив готового продукта осуществляется краном большого диаметра на лицевой панели. Удобная ручка крышки котла фиксируется в любом положении. Нагрев воды осуществляется способом "пароводяной рубашки". При отсутствии воды в "пароводяной рубашке" срабатывает автоматическое отключение нагрева. Регулируемые по высоте ножки.
Корпус и варочный сосуд котла выполнены полностью из нержавеющей стали AISI 304. По запросу возможно изготовление варочного сосуда из кислотостойкой стали AISI 316.
Описание
421 850 ₽
Варианты цен
421 850 ₽
Уточнить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
426 325 ₽
Варианты цен
426 325 ₽
Уточнить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
431 680 ₽
Варианты цен
431 680 ₽
Уточнить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
436 691 ₽
Варианты цен
436 691 ₽
Уточнить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
439 193 ₽
Варианты цен
439 193 ₽
Уточнить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
440 101 ₽
Варианты цен
440 101 ₽
Уточнить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
443 410 ₽
Варианты цен
443 410 ₽
Уточнить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
443 524 ₽
Варианты цен
443 524 ₽
Уточнить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
- цельнотянутый (без сварных швов) варочный сосуд из аустенитной нержавеющей стали марки AISI 304;
- по запросу возможно изготовление варочного сосуда из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316;
- корпус из аустенитной нержавеющей стали AISI 304;
- объем варочного сосуда 60 л;
- опрокидывание с помощью ручного привода;
- электронная панель управления (мембранная клавиатура);
- температура приготовления продукта до +125 °C;
- кран залива воды в варочный сосуд;
- откидная крышка фиксируется в верхнем положении;
- легкосъемный миксер.
Описание
446 969 ₽
Варианты цен
446 969 ₽
Уточнить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Автоматическая нарезка (2 двигателя: один - на нож, второй - на каретку, которая непрерывно подает продукт).
Хромированный и полированный стержень скольжения.
Съемная опорная крышка для толщиномера.
Дефлектор нарезки из нержавеющей стали.
Винты и фитинги из нержавеющей стали.
Закрытый и герметичный приводной двигатель.
Встроенный инструмент для заточки.
Наклон лезвия - 38°.
3 различных регулировки хода каретки.
Версия EVO Automatica:
Каретка Nettuno c регулируемой системой направления продукта.
3 различных регулировочных хода для каретки.
Счетчик ломтиков, настройка количества ломтиков с функцией автоматической остановки.
Кнопки со степенью защиты IP67.
Производительность: 24-46 ломтиков в минуту.
Описание
448 679 ₽
Варианты цен
448 679 ₽
Уточнить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
453 579 ₽
Варианты цен
453 579 ₽
Уточнить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
453 591 ₽
Варианты цен
453 591 ₽
Уточнить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
461 508 ₽
Варианты цен
461 508 ₽
Уточнить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Длина транспортера, мм: 1000
Скорость транспортера на выходе, м/мин: 28
Диаметр валков: 60 мм
Длина в рабочем положении, мм: 2160
Описание
463 304 ₽
Варианты цен
463 304 ₽
Уточнить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
464 276 ₽
Варианты цен
464 276 ₽
Уточнить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
464 299 ₽
Варианты цен
464 299 ₽
Уточнить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Длина транспортера, мм: 850
Скорость транспортера на выходе, м/мин: 3/34
Диаметр валков: 60 мм
Длина в рабочем положении, мм: 1860
Описание
464 407 ₽
Варианты цен
464 407 ₽
Уточнить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
464 870 ₽
Варианты цен
464 870 ₽
Уточнить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
466 608 ₽
Варианты цен
466 608 ₽
Уточнить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
469 541 ₽
Варианты цен
469 541 ₽
Уточнить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
- высокая производительность - 400 кг/сутки - при низком потреблении воды - 12 л/кг;
- стабильная работа, в том числе и в жарких климатических условиях;
- различные варианты установки и эксплуатации со стационарными или подкатными бункерами (бункер Б-400, бункер БН-2-100);
- регулируемые по высоте ножки;
- в комплекте совок для сбора льда.
Описание
474 093 ₽
Варианты цен
474 093 ₽
Уточнить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
э- съемная дежа объемом 60 л из аустенитной нержавеющей стали AISI 304;
- высота дежи 470 мм;
- диаметр дежи 430 мм;
- рычаг подъема/опускания дежи;
- фиксированная траверса;
- электронная панель управления;
- таймер до 30 мин;
- 10 скоростей;
- частота вращения насадки вокруг дежи от 40 до 195 об/мин;
- частота вращения насадки вокруг своей оси от 145 до 708 об/мин;
- полимерное покрытие корпуса с повышенной стойкостью к химическому и физическому воздействию, высокой ударной прочностью, не скалывающееся при ударе;
- откидная защитная решетка, защищающая персонал от вращающихся рабочих частей машины и позволяющая добавлять ингредиенты в дежу, не прерывая процесс замеса (при поднятии защитной решетки работа тестомеса автоматически прекращается);
- простота установки - изделие не требует дополнительных операций по установке и монтажу, кроме подключения к электрической сети.
Описание
475 860 ₽
Варианты цен
475 860 ₽
Уточнить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
476 782 ₽
Варианты цен
476 782 ₽
Уточнить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
477 588 ₽
Варианты цен
477 588 ₽
Уточнить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
- цельнотянутый (без сварных швов) варочный сосуд из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316;
- корпус из аустенитной нержавеющей стали AISI 304;
- объем варочного сосуда 100 л;
- опрокидывание с помощью электропривода;
- электронная панель управления;
- таймер до 10 часов;
- температура "пароводяной рубашки" до +120 С;
- кнопка управления заливом воды в варочный сосуд;
- крышка фиксируется в верхнем положении;
- газовые упоры механизма подъема и опускания крышки обеспечивают плотное прилегание крышки котла к столешнице;
- ручной душ для гигиенической чистки варочного сосуда.
Описание
479 380 ₽
Варианты цен
479 380 ₽
Уточнить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
480 043 ₽
Варианты цен
480 043 ₽
Уточнить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Конвейерная печь для пиццы ПЭК-400 Abat предназначена для непрерывного выпекания различных видов хлебобулочных изделий и блюд, начиная от традиционной пиццы до осетинских пирогов, лазаньи, сэндвичей, овощей и даже куриных крылышек.
Описание
483 040 ₽
Варианты цен
483 040 ₽
Уточнить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
484 989 ₽
Варианты цен
484 989 ₽
Уточнить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Рабочая температура: 320°С
Производительность: 20 пицц в час (диаметр пиццы 33см, вес пиццы - 390г)
Внешние габаритные размеры: 1425х985х450 мм
Габариты камеры: 400х540х100 мм
Стандартное подключение: 380 В
Мощность: 7,8 кВт
Вес-нетто: 101 кг
Описание
485 657 ₽
Варианты цен
485 657 ₽
Уточнить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
488 347 ₽
Варианты цен
488 347 ₽
Уточнить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа