 Apparat su-vide.jpg "Аппараты су-вид (sous vide)")
.jpg "Кипятильники")
.png "Лари морозильные")
.jpg "Овощерезки и протирки")
.jpg "Печи конвекционные")
.jpg "Печи микроволновые")
Мощность, кВт 0,37
Напряжение, В 220
Объем дежи, л 10
Скорость вращения насадки, об/мин 90/160/300
Габаритные размеры, мм 444x360x650
Масса, кг 50
Описание
настольный холодильная витрина Cooleq VRX 1500/380:
На 5 гастроемкостей GN 1/3 и одну GN 1/2 *
Температурный режим +2/+8 C
Статическое охлаждение
Выполнена из нержавеющей стали
Для демонстрации и хранения
Габариты - 1500х380х240 мм (без стекла) 1500х380х450 мм (со стеклом)
*Гастроемкости заказываются отдельно.
Описание
Жарочные поверхности с тефлоновым покрытием.
Корпус из нержавеющей стали.
Описание
Мощность, кВт 0.15
Напряжение, В 220
Емкость камеры, л 42
Климатический класс N
Потребление, кВт*ч/24ч 2,35
Хладагент R134/52г
Габаритные размеры, мм 570x500x510
Масса, кг 30
Описание
Фритюрница электрическая FIMAR FT88 предназначена для приготовления продуктов в большом количестве жира. Корпус, ванна и крышка выполнена из нержавеющей стали; выдвижные корзины из хромированной проволоки; ручки корзин и крышек из термоизолирующего пластика; ТЭНы из нержавеющей стали. Регулятор температуры позволяет изменять ее от 50÷180 ° C. Фритюрница FIMAR FT88 оснащена предохранительным термостатом с кнопкой возврата в исходное состояние. Верхний блок тенов- съемный.
Описание
Мощность, кВт 6
Напряжение, В 220
Давление воды на входе, МПа 0,2-0,6
Емкость, л 60
Производительность л/час 180
Габаритные размеры, мм 450x340x780
Описание
.jpg "Ларь морозильный Frostor F 400 S белый")
.jpg "Ларь морозильный Frostor F 400 S белый")
.jpg "Ларь морозильный Frostor F 400 S белый")
.jpg "Ларь морозильный Frostor F 400 S белый")
.jpg "Ларь морозильный Gellar FG 400 C серый")
.jpg "Ларь морозильный Gellar FG 400 C серый")
.jpg "Ларь морозильный Gellar FG 400 C серый")
Мощность, кВт 0,37
Напряжение, В 220
Объем дежи, л 15
Скорость вращения насадки, об/мин 90/160/300
Габаритные размеры, мм 444x360x650
Масса, кг 58
Описание
• жарочные поверхности из чугуна
• корпус из нержавеющей стали
• емкость для сбора жира
• оптимальная температура использования 200-250°C
• время разогрева до рабочей температуры около 15 минут
• независимое управление каждой зоной нагрева
Описание
• жарочные поверхности из чугуна
• корпус из нержавеющей стали
• емкость для сбора жира
• оптимальная температура использования 200-250°C
• время разогрева до рабочей температуры около 15 минут
• независимое управление каждой зоной нагрева
Описание
Диаметр жерновов: 65 мм
Максимальная скорость вращения: 1400 об/мин
Дозировка: 5,5-8,5 гр
Встроенный темпер
Счетчик порций
Описание
