 Apparat su-vide.jpg "Аппараты су-вид (sous vide)")
.jpg "Кипятильники")
.png "Лари морозильные")
.jpg "Овощерезки и протирки")
.jpg "Печи конвекционные")
.jpg "Печи микроволновые")
Каркас выполнен из уголка 40х40 мм толщиной 1,0 мм с подгибом краёв во внутрь
В комплект входит гофросифон
Описание
форма льда: пальчик (3 размера)
цикл: 7-15 мин
подключение к водопроводу - нет
цвет - серебристый
хладагент R600a
Таймер: есть
Описание
Мощность, кВт 3
Напряжение, В 220
Давление воды на входе, МПа 0,2-0,6
Емкость, л 20
Производительность л/час 60
Габаритные размеры, мм 190x280x690
Описание
Мощность, кВт 2,5
Напряжение, В 220
Давление воды на входе, МПа 0,2-0,6
Емкость, л 6
Производительность л/час 22
Габаритные размеры, мм 220x240x520
Описание
Кипятильники КВЭ предназначены для нагрева и кипячения воды на предприятиях общественного питания. Используются как самостоятельно, так и в составе технологических линий. Вместимость 15 и 30 литров для КВЭ-15 и КВЭ-30 соответственно. Кипятильники способны поддерживать заданную температуру от 40 до 95 °C. Изготавливаются из высококачественной нержавеющей стали.
Описание
Материал корпуса: нержавеющая сталь.
Материал ванны: нержавеющая сталь.
2 термостата (рабочий и аварийный).
Корзина с крышкой в комплекте.
Количество электрических вилок: 2 шт.
Описание
Мощность, кВт 6,5
Напряжение, В 220
Емкость ванны, л 12+12
Габаритные размеры, мм 580×550×410
Масса, кг 17,6
Описание
Корпус из нержавеющей стали.
Настройка температуры в C°и F°.
Сенсорная панель управления.
Максимальное устанавливаемое время 99 часов.
Температурный режим от 0С до 90С.
Погрешность температуры не более 0,1С.
Оптимальный рабочий объем до 40 л.
Описание
Мощность, кВт 2,5
Напряжение, В 220
Давление воды на входе, МПа 0,2-0,6
Емкость, л 6
Производительность л/час 22
Габаритные размеры, мм 220x240x520
Описание
Материал основания: пластик.
Материал съёмной ёмкости: высокопрочный пищевой поликарбонат.
Температурный режим (°С): +30/+90.
Эргономичный дизайн.
LED-дисплей с индексацией температуры.
Каплесборник.
Описание
многофункциональный
нож из нержавеющей стали
стакан из прозрачного пластика высокого качества
профессиональный высокоскоростной мотор — колка льда за секунды
система безопасности — пуск происходит только при установленном стакане
механическая панель управления
режим пульсации
вариатор скорости, максимальная скорость 23000 об/мин
объем стакана — 1,8 литра
Макс.температура взбиваемых продуктов 80оС
Аналоги:
Описание
Дно имеет уклоны по направлению к сливу.
Конструкция разборная.
Возможность отделить мойку от каркаса.
Описание
Мощность, кВт 6,5
Напряжение, В 220
Емкость ванны, л 8+8
Габаритные размеры, мм 605×465×380
Масса, кг 14,6
Описание
Каркас выполнен из уголка 40х40 мм толщиной 1,0 мм с подгибом краёв во внутрь
В комплект входит гофросифон
Описание
Мощность, кВт 3
Напряжение, В 220
Давление воды на входе, МПа 0,2-0,6
Емкость, л 30
Производительность л/час 90
Габаритные размеры, мм 190x340x740
Описание